1 i 1/2 l wody, 30 dag mięsa z kury, 30 dag włoszczyzny bez kapusty, 1 szklanka mleka, 5 dag makaronu, 5 dag groszku konserwowego, 5 dag fasolki konserwowej, zielenina, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie.
Mięso z kury umyć, zalać wodą, posolić i ugotować. Warzywa obrać, opłukać, pokroić w paseczki, dodać do kury pod koniec gotowania razem z przyprawami. Miękkie mięso wyjąć oddzielić od kości, pokroić w paseczki. Wywar połączyć z makaronem, groszkiem, mlekiem, fasolką, mięsem, dogotować, wymieszać z posiekaną zieleniną, doprawić do smaku. |