50 dkg zielonej fasolki - pokroić, 1 szt papryki żółtej - pokroić w kostkę, 1 szt pomidora - pokroić w kostkę, 1 puszka białej fasoli, 10 dkg makaronu - drobny np. gwiazdki, 1 łyżka cząbru, 1 1/2 l bulionu. Sos: 15 dkg twarożku hohmo, 15 dkg jogurtu, 2 ząbki czosnku - posiekać, sól, pieprz, natka pietruszki.
Zieloną fasolkę gotować 15 min. w rosole, dodać pokrojone warzywa, białą fasolę i makaron, doprawić do smaku, gotować 10 min. Składniki sosu zmiksować, polać zupę przed podaniem - na talerzach. |