20 dag malin
10 dag truskawek
15 dag poziomek
10 dag cukru
ok. 2 1/2 szklanki zsiadłego mleka
1/2 szklanki śmietany
2 żółtka
1 laska wanilii
1/2 szklanki rodzynków

Rodzynki namoczyć w śmietanie: Owoce przygotować i przetrzeć z cukrem. Mleko roztrzepać, dodać startą wanilię i ubijając trzepaczką stopniowo połączyć z utartą masą owocową. Dodać namoczone rodzynki. Żółtka rozmącić ze śmietaną i połączyć z zupą. Ubijać jeszcze chwilę, oziębić i podawać na zimno z groszkiem ptysiowym.