60 dkg ziemniaków - obrać, ugotować, rozdusić
sól, pieprz
gałka muszkatołowa
30 dkg mięsa mielonego
2 cebule - pokroić
1 ząbek czosnku - posiekać
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 puszka pomidora - odcedzić sok, pomidory rozkawałkować
200 ml mleka
80 g masła
1 puszka zielonej fasolki - odcedzić
30 dkg sera żółtego - zetrzeć
olej - do smażenia

Z ziemniaków zrobić puree dodając mleko, masło i gałkę muszkatołową, do smaku posolić. Cebulę i czosnek zeszklić na oleju, dołożyć mięso i sok z pomidorów, doprawić solą, pieprzem i papryką. Dusić do odparowania soku. Do formy przełożyć na spód mięso, na nie rozłożyć pomidory i fasolkę, na wierzch ziemniaki puree, posypać startym serem. Piec 30 min. w temp. 250.