60 dag truskawek
20 dag herbatników
300 g twarożku
14 dag masła
10 dag cukru pudru
10 dag mielonych migdałów
1 l śmietany kremówki
1/2 opakowania żelatyny
2 łyżki mleka
1 łyżka cukru
1 słoiczek polewy truskawkowej do deserów

Herbatniki pokruszyć, wymieszać z roztopionym masłem. Masę rozłożyć na spodzie tortownicy (śr. 26 cm), mocno dociskając ją do formy. Twarożek utrzeć dokładnie z cukrem pudrem i mlekiem, rozsmarować na warstwie herbatników. Następnie posypać zmielonymi migdałami i wstawić do lodówki na 1h. Truskawki oczyścić, pokroić na połówki, rozłożyć na migdałach. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem oraz z żelatyną, rozsmarować równomiernie na owocach. Wierzch tortu udekorować kilkoma truskawkami i polewą truskawkową. Przed spożyciem tort najlepszy jest po uprzednim schłodzeniu w lodówce.