1 kg pieczarek
5 jajek
1 puszka kukurydzy
1/2 czerwonej papryki
1 duża cebula
3 ogórki kiszone
duży majonez kielecki
sól
pieprz do smaku

Pieczarki obrać, pokroić i ugotować z dodatkiem rosołku co nada smaczek. Po ugotowaniu pieczarki należy odcisnąć z wody. Pieczarki kroimy przed gotowaniem bo tak jest poprostu wygodniej, a nie ujmuje to smakowi. Ugotowane jajka, cebulę, paprykę i ogórki kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy z majonezem z dodatkiem soli i pieprzu i odstawiamy na godzinkę do lodówki do "przegryzienia się smaków".

Źródło: gość ariwle