Wędzonego kurczaka pokroić w drobną kostkę; w przypadku filetów pokroić je w kostkę i ze sproszkowanymi przyprawami przesmażyć na oleju i poddusić do miękkości na patelni; ryż ugotować na sypko; w przypadku kuskusu przyrządzić go na sypko; melona wydrążyć i pokroić w kostkę; ananas pokroić w kostkę; orzechy rozdrobnić; wszystko wymieszać, dodać majonez, cytrynkę i vegettę i ponownie wymieszać.