2 granaty
1/2 puszki brzoskwiń
1 czerwony grajpfrut
1 jabłko
10 dag winogron
5 dag migdałów
1/2 szklanki śmietany lub jogurtu
2 łyżki syropu pomarańczowego

Granaty umyć, obrać oddzielając dokładnie skórkę, podzielić na pojedyńcze ziarenka. Grapefrut umyć, obrać, odrzucić białą skórkę, pokroić na niewielkie kawałki. Brzoskwinie osączyć z zalewy, przekroić na pół. Jabłko dokładnie umyć, przekroić na 4 części, usunąć gniazdo nasienne, pokroić na nieduże kawałki. Winogrona umyć, podzielić osączyć. Ziarna granatów włożyć do salaterki, położyć na nich kawałki brzoskwiń, grapefruta, jabłek, winogrona. Śmietanę lub jogurt i syrop pomarańczowy ucierać 5 minut mikserem. Sałatkę polać przygotowanym sosem pomarańczowym. Migdały sparzyć wrzątkiem, zdjąć z nich skórkę, posypać sałatkę.