1 kg fasolki szparagowej (lub duża puszka konserwowej)
Puszka fasoli czerwonej w sosie
1 Papryka czerwona
Puszka kukurydzy
2 duże ząbki czosnku
Mały słoiczek majonezu
3 łyżki jogurtu naturalnego
1/2 szklanki ostrego keczupu
1 1/2 łyżeczki bazylii
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
2 łyżki cukru
2 łyżeczki soli
5 ziaren ziela angielskiego

Fasolkę ugotować z dodatkiem gałki muszkatołowej ,1 łyżeczki soli,1 łyżki cukru i 5 ziaren ziela angielskiego. Fasolkę czerwoną odcedzić / nie wylewać sosu / paprykę sparzyć ściągnąć skórkę pokroić w kostkę, odcedzić kukurydzę. Połączyć składniki dodając przepuszczone przez praskę 2 ząbki czosnku (jeżeli ktoś lubi bardziej wyrazisty smak czosnku można dodać więcej) dodać pozostałą sól i cukier wymieszać.
Sos:
Jogurt ,majonez ,bazylię, keczup, sos z zalewy fasoli czerwonej (50-100 ml) sól wg uznania. Wymieszać zalać sałatkę można doprawić cukrem aby wyłagodzić smak czosnku.

źródło: http://samarkan.w.interia.pl