1 awokado
4 połówki moreli z puszki
po kilka liści różnych gatunków sałaty
2 łyżki obranego słonecznika
15 dag jogurtu naturalnego
1 łyżka oleju
sok z cytryny
cukier
sól
brubo zmielony biały pieprz

Awokado obrać, podzielić na połówki. Miąższ awokado i morele pokroić w kostkę. Sałatę umyć, osuszyć, porwać na kawałki. Pestki słonecznika zrumienić na suchej patelni na małym ogniu. Jogurt wymieszać z olejem, przyprawić sokiem z cytryny, cukrem, solą i pieprzem. Składniki sałatki wymieszać, polać sosem jogurtowym.