1 słoik selera konserwowego 1 puszka kukurydzy (425 ml) 1 puszka ananasów (425 ml - najlepiej w krążkach) 6-8 łyżek majonezu 4 jajka sól pieprz 20 dag szynki konserwowej lub chudej wędliny drobiowej kilka gałązek natki pietruszki do dekoracji
Jajka ugotować na twardo. Zalać zimną wodą, przestudzić. Obrać, pokroić w drobną kosteczkę. Szynkę pokroić w cienkie paski. Ananasy osączyć, syrop zachować. Podzielić krążki na małe kawałki. Seler i kukurydzę osączyć. Składniki sałatki wymieszać z połową majonezu, przyprawić solą, pieprzem i odrobiną syropu ananasowego. Przełożyć do salaterki, posmarować resztą majonezu, schodzić. Udekorować gałązkami natki.
Źródło: gość Krystyna |