3 torebki ryżu
6 jaj
1/2 kg pieczarek
1 pęczek szczypiorku
majonez
sól
pieprz do smaku

Ryż ugotować, ostudzić. Jaja ugotować na twardo, obrać, posiekać. Połączyć z ryżem. Pieczarki obrać, umyć, drobno posiekać, przesmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu dodając sól i pieprz do smaku. Po przestudzeniu dodać do ryżu. Dodać posiekany szczypiorek i trochę majonezu (wg uznania).

Źródło: gość tegapi