1 główka sałaty
4 pomidory
1 ogórek
10 dag kukurydzy z puszki
po strąku czerwonej i zielonej papryki
½ pęczka koperku
po 150 ml gęstej śmietany i jogurtu naturalnego
2 łyżki octu z sherry
sól
biały pieprz
cukier

Sałatę oczyścić z zwiędłych liści, pozostałe opłukać, dokładnie osączyć i porwać na małe kawałki. Pomidory umyć, usunąć szypułki, miąższ pokroić w ósemki. Ogórek umyć, pokroić w cienkie plasterki. Strąki papryki opłukać, przekroić wzdłuż na pół, usunąć gniazda nasienne i pestki. Oczyszczone połówki papryki pokroić w cienkie paseczki. Kukurydzę wyłożyć na sitko, osączyć z zalewy. Koperek opłukać, osuszyć, posiekać. Przygotować sos: śmietanę wymieszać starannie z jogurtem, octem i posiekanym koperkiem, doprawić do smaku solą, białym pieprzem oraz cukrem. Sałatę, cząstki pomidorów, plasterki ogórka, pokrojoną paprykę oraz kukurydzę przełożyć do dużej salaterki, polać sosem i delikatnie wymieszać.