1 awokado
2 jajka (na twardo)
1 cebula
pieprz
sól
sok z cytryny
maga

Przekroić awokado wzdłuż, wyjąć pestkę i wydrążyć część miąższu tworząc 2 "łódeczki". Jajka, cebulę i miąższ awokado pokroić w drobną kostkę dokładnie wymieszać, dodać pieprz, sól, magę i sok z cytryny do smaku. Całość powinna być lekko kwaśna. Otrzymaną sałatką napełnić wydrążone połówki awokado. Podawać jako zakąskę.

Źródło: gość Jola