300 g sera gouda
125 g wędzonego gotowanego boczku w plasterkach
2 jajka
2 łyżki m±ki
filiżanka tartej bułki
olej do smażenia
Ser pokroić w kostkę o boku około 2 cm. Każd± kostkę owin±ć plastrem boczku, spi±ć wykałaczk±. Jajka rozbełtać, m±kę i tart± bułkę wysypać na osobne talerze, kostki sera obtoczyć w m±ce, w jajkach i na końcu w bułce tartej. Olej silnie rozgrzać, smażyć na nim kostki sera, przez około 5 minut z każdej strony. Po wyjęciu ods±czyć na bibule. Można podawać z dipami. |
Baza przepisy: