9 pomidorów
15 dag sera pleśniowego
5 dag sera żółtego
1 pęczek natki pietruszki
1/2 pęczka szczypiorku
1 1/2 kromki pieczywa tostowego
2 łyżki margaryny lub masła
1/4 łyżeczki suszonej bazylii
pieprz

Pieczywo tostowe pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju na chrupko. Pomidory umyć i osuszyć, przekroić na pół i wydrążyć z każdej połówki środek. Zieleninę opłukać, posiekać. Wymieszać ją z serem pleśniowym pokrojonym w kostkę i bazylią, dodać grzanki. Pomidory posypać pieprzem, wypełnić nadzieniem i posypać startym serem żółtym. Ułożyć na blasze i zapiekać 5 minut w temp. 250 st.