800 g marchewki
3 ³y¿ki mas³a
1/8 l czerwonego wina s³odkiego
1/2 ³y¿eczki soli
2 ³y¿ki pokrojonej natki
Marchewki oczy¶ciæ, pokroiæ na niezbyt cienkie plastry. Mas³o roztopiæ na patelni, wrzuciæ marchewki, podsma¿yæ ca³y czas mieszaj±c. Do marchewki wlaæ wino, dodaæ sól, wymieszaæ, gotowaæ pod przykryciem 20-30 minut. Jarzynkê wy³o¿yæ na pó³misek, posypaæ posiekan± natk±. |
Baza przepisy: