1 kg ziemniaków - ugotować w łupinach, obrać, ostudzić
1 opakowanie warzyw - mrożonka
1 puszka groszku zielonego - osączyć
6 jajek
3 łyżki wody gazowanej
4 łyżki oleju
sól
pieprz
szczypiorek

Ziemniaki pokroić w plastry, podsmażyć na połowie oleju. Wyjąć z patelni. Dolać resztę tłuszczu, włożyć warzywa, smażyć do odparowania wody, dodać groszek. Jajka zmiksować z wodą, doprawić. Masę wymieszać z warzywami, przełożyć do formy, piec w 200 stopniach do ścięcia masy i zrumienienia. Podawać posypany szczypiorkiem.