1 ogórek
pęczek szczypiorku
pęczek koperku
1/2 l kefiru
sól
pieprz
2 łyżki octu

Obrać ogórek, pokroić go na małe kawałki. Zioła nie powinny być posiekane zbyt drobno. Dodać kefir i zmiksować wszystkie składniki. Doprawić do smaku solą, pieprzem, octem.