1,5 szklanki mąki
2 szklanki mleka
1/2 łyżeczki soli
1 łyżka oliwy
2 jajka (oddzielić białka od żółtek)

Mąkę, mleko, sól, żółtka, oliwę mieszamy mikserem. Białka oddzielnie ubijamy i dodajemy do wcześniej przygotowanego ciasta. Można jeszcze to chwilkę mieszać mikserem, białka wtedy nie opadają a i równo łączą z ciastem. Teraz można już smażyć to na niewielkiej ilości oliwy lub oleju. Aby ograniczyć liczbę kalorii można wymieszać mleko 0,5% z 2/3 szklanki wody i jednym żółtkiem.

Źródło: gość Eliza