60 dkg mąki
5 łyżek mąki razowej (graham)
3 łyżki mleka
drożdże
1-2 łyżki margaryny
wywar z boczku i kiełbasy (najlepsza jest biała kiełbasa, około 1 szklanki wywaru dodajemy do ciasta)
sól do smaku
2 jajka

Ciasto wyrobić, kiełbasę i boczek ugotować, następnie zawijać w cieście (formujemy kształt wydłużonego chleba) i piec w piekarniku, nagrzanym do około 160 stopni, podajemy z chrzanem lub musztardą, w zależności od gustu.

Źródło: gość LinuxSolutions