400 g śliwek
150 g suszonych śliwek
150 g twarogu
6 łyżek oleju
6 łyżek mleka
2 jajka
150 g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
525 g mąki
1 łyżka proszku do pieczenia
125 g masła lub margaryny
100 g migdałów
1 łyżka mielonych pistacji lub innych orzechów
1 białko
sól

Świeże śliwki umyć, osuszyć, wydrylować. Zmiksować. Dodać pokrojone w kawałki śliwki suszone. Żółtka utrzeć z połową cukru, cukrem waniliowym, twarogiem, olejem, mlekiem i szczyptą soli. Dodać 375 g mąki przesianej z proszkiem do pieczenia. Ciasto rozsmarować na posypanej mąką papierze do pieczenia. Na wierzchu rozsmarować masę śliwkową. Mocno zrolować pomagając sobie papierem. Włożyć na 1 godzinę do zamrażalnika. Masło stopić. Wymieszać z resztą mąki, cukru i posiekanymi migdałami. Zagnieść ciasto i pokruszyć. Roladę pokroić na 16 kawałków. Każdy posmarować ze wszystkich stron białkiem i obtoczyć wkruszonce. Układać na wyłożonej papierem blasze. Piec 30 minut w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 st. Ciepłe posypać orzechami.