Mąkę, margarynę, smalec, cukier, żółtka i proszekzagnieść szybko na kruche ciasto. Podzielić na 3 części. Jedną częśćwyłożyć na blachę 45x45, do drugiej części dodać kakao i równieżzagnieść. Na jasnym cieście ułożyć owoce, ciemne ciasto skubać jakposypkę i układać na owocach. Ubić pianę z białek dodając szklankęcukru, wyłożyć na ciasto i łyżką wyrównać powierzchnię. Z ostatniegokawałka ciasta skubać kruszonkę tak samo jak z ciemnego. Piec w średnionagrzanym piekarniku ok. 40 min.

źródło: gość Laurelina