1 kg zmielonego półtłustego twarogu 20 dag margaryny 5 jajek 2 szklanki cukru pudru 1 olejek zapachowy według uznania 1 budyń śmietankowy 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej 4-5 łyżek zimnego mleka 1 paczka okrągłych biszkoptów Wszystkie składniki oprócz mąki ziemniaczanej i mleka wrzucić do garnka i dokładnie wymieszać. Garnek postawić na ogień i mieszać do osiągtnięcia jednolitej masy. W osobnym garnuszku rozprowadzić mąke ziemniaczaną z mlekiem i wlać do masy serowej. Cały czas mieszając podgrzewać aż zgęstnieje. Dno dużej tortownicy wysmarować masłem, wyłożyć dno biszkoptami i wylać gorący ser. Zostawić do całkowitego wystudzenia. Nastepnie udekorować polewą czekoladową. |