4 jajka
4 łyżki oleju
4 łyżki soku pomarańczowego
5 dag cukru
skórka z pomarańczy
40 dag mąki
mały proszek do pieczenia
Sos:
sok pomarańczowy
miód

Ucieramy jajka z olejem, sokiem z pomarańczy i cukrem. Dodać skórkę z pomarańczy, mąkę i proszek. Odstawić na pół godziny. Formować oponki, smażyć na głębokim tłuszczu. Podawać z sosem z miodu i sokiem z pomarańczy.