5 jajek
200 g cukru
500 g orzechów włoskich
1 łyżka kawy rozpuszczalnej
150 g masła
cukier puder do posypania
połówki orzechów do przybrania

Orzechy drobno posiekać. Żółtka jaj utrzeć z cukrem. Masło ostudzić, wymieszać z kawą i orzechami, dodać do żółtek. Białka ubić, połączyć z masą, delikatnie wymieszać. Prostokątną blachę oprószyć mąką, wyłożyć masę, piec 30 minut w średniej temp. Upieczony placek wyjąć, posypać cukrem pudrem, pokroić na małe kwadraciki, każdy udekorować orzechem.