25 dag mąki
25 dag twarogu
25 dag margaryny
70 dag węgierek
cukier w kostkach
cukier puder do posypania

Biały ser przetrzeć przez sito. Z mąki, margaryny i twarogu zagnieść ciasto. Rozwałkować je na placek o grubości 1 cm. Owoce umyć, osuszyć, wyjąć pestki. W miejsce pestek włożyć po kostce cukru. Ciasto pokroić na kwadraty o boku 8 cm. Na każdym kwadracie układać śliwkę, zlepić rogi ciasta nad śliwką tworząc kopertę. Ciastka ułożyć na suchej blasze i piec w temp. 200oC aż się zarumienią. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.