20 dkg masła
20 dkg cukru
1 jajko
2 żółtka
1/2 kg mąki pszennej
2 łyżki stołowe miodu
2 płaskie łyżki sody
2 łyżki słodkiego mleka
Polewa:
30 dkg orzechów włoskich
10 dkg cukru (pół szklanki)
12 dkg masła
2 łyżeczki miodu
Masa:
2 szklanki mleka
3/4 szklanki cukru
2 opakowania cukru waniliowego
2 łyżki mąki zwykłej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3 żółtka
2 łyżki budyniu waniliowego lub śmietankowego
1 kostka masła

W mleku rozpuścić sodę. Masło, miód, cukier rozpuścić (mieszać razem). Wlać w to mleko z sodą. Nie gotować. Gorącym polać mąkę z jajkami. Zagnieść ciasto. Jeżeli będzie rzadkie - dosypać mąki. Ciasto podzielić na dwie części. Jeden placek upiec (15 min), drugi placek polać polewą (wszystkie składniki polewy zagotować). Piec 30 min. Przygotować masę: wszystko zmiksować i zagotować (oprócz masła). Ostudzić i na końcu wkręcić 1 kostkę masła. Przełożyć masą placki.

Źródło: gość Eliza