1 kostka margaryny 1 szklanka cukru 4 żółtka 2 duże jabłka (najlepsze s± te, które ciemniej± po utarciu) 1 szklanka m±ki pszennej 1 szklanka m±ki krupczatki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 4 łyżki miodu 30 dag orzechów włoskich
Utrzeć: 1/2 margaryny, cukier (można lekkopodgrzewać nad garnkiem z gor±c± wod± - margaryna będzie bardziejpuszysta a cukier lepiej się rozpu¶ci), 4 żółtka. Dodać utarte 2 dużejabłka. Ubić białka i dodać do masy, następnie dodać szklankę m±kipszennej, szklankę m±ki krupczatki, łyżeczkę proszku do pieczenia,łyżeczkę sody, poł±czyć. Wyłożyć na blachę wysmarowan± tłuszczem iobsypan± bułk± tart±. Piec w temperaturze około 200şC 50 min. Polewa:dobrze podgrzać: 1/2 margaryny, 4 łyżki miodu, 30 dag orzechówwłoskich. Upieczone ciasto zalać polew± i zapiec przez około 2 min.
¬ródło: go¶ć Lidka |