5 jaj
0,5 kostki masła
0,5 kg jabłek
30 dag cukru pudru
0,5 kg maku
6 łyżeczek kaszy manny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
bakalie
aromat migdałowy
Polewa:
po 4 łyżki stołowe masła, mleka, cukru pudru, wódki

Masło, cukier + żółtka utrzeć. Dodać mak (obgotowany w mleku i trzykrotnie zmielony) + jabłka starte na tarce o dużych oczkach + kaszkę + proszek + bakalie. Dokładnie wszystko wymieszać. Na końcu dodać pianę z białek. Nagrzać piekarnik i piec około 1 godziny w temperaturze 200 st. Składniki polewy wymieszać i podgrzać (nie gotować bo się zważy). Polewą polać ciepłe ciasto. Kroić dopiero po wystudzeniu.

Źródło: gość Lucyna