kostka białego sera (ok 25 dag)
25 dag mąki
1 margaryna
1 żółtko
powidła lub inna gęsta marmolada
białko - do smarowania
cukier - do posypania

Zarobić ciasto z mąki, sera, margaryny i żółtka. Rozwałkować i wykrawać ciastka literatką  (w co drugim robić dziurkę po środku, np. kieliszkiem). Pierwsze ciasto posmarować białkiem, na to położyć 2 ciastko (z dziurką) i na wierzch posypać cukrem. Włożyć do piekarnika (180 st.) i piec do zarumienienia. Wyciagnąć z pieca i po wystygnięciu nałożyć powidło do dziurki.

Źródło: gość Monia