Ciasto:
30 dag mąki
6 łyżek masła lub margaryny
5 łyżek cukru
2 jajka
1 opakowanie cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Polewa:
10 płaskich łyżek masła lub margaryny
10 czubatych łyżek cukru
20 dag wiórków kokosowych
20 dag zmielonych orzechów laskowych
2 tabliczki czekolady gorzkiej
1 opakowanie cukru waniliowego
5 łyżek marmolady

Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia. Wsypać na blat, wbić jajka. Dodac cukier, cukier waniliowy i zimny tłuszcz. Posiekać nożem, szybko zagnieść. Uformować kulę i włożyć do lodówki na 1/2 godziny. Aby przygotować polewę należy rozpuścić tłuszcz, zagotować z cukrem, cukrem waniliowym i 5 łyżkami wody. Dodać orzechy i wiórki kokosowe, ostudzić. Ciasto rozwałkować i przełożyć na wysmarowaną tłuszczem blachę, ponakłuwać widelcem. Posmarować najpierw marmoladą a potem polewą. Piec 30 minut w temp. 200 st. Pokroić na kwadraty, a następnie na trójkąty. Zanurzać każde ciasteczko do połowy w roztopionej czekoladzie. Pozostawić do zastygnięcia.