Serek rozmieszać z jajkami, wsypać mąkę i proszek do pieczenia - wymieszać.Tłuszcz dobrze rozgrzać, nabierać ciasto na łyżeczkę zamoczoną w tłuszczu i wrzucać do gorącego oleju (smalcu). Łyżeczka oblepia się ciastem - wycierać ją serwetką papierową. Usmażone obsypać cukrem pudrem. Najlepsze na ciepło.